عودة إلى قائمة الأخبار

الطعام التقليدي للمملكة العربية السعودية

27 Nov 2014 15:00 PM

الطعام التقليدي للمملكة العربية السعودية
ظل السعوديون على نفس النمط الغذائي لآلاف السنين ولا تكتمل أي رحلة إلى أكبر دولة في شبه الجزيرة العربية بدون تناول الطعام التقليدي السعودي.

تشمل المكونات الرئيسية للبدو الرحل القمح، الأرز، الدجاج، لحم الحملان، التمر والزبادي وعادة ما تكون تلك المأكولات غنية بالطاقة والسعرات الحرارية لإعطاء البدو القوة التي يحتاجونها لعملهم.

المكونات الأخرى تختلف تبعاً لما هو متاح في كل إقليم، كل مكان في المملكة العربية السعودية لديها مطبخها الخاص وعندما تسافر في أنحاء الدولة فإننا نوصي بتذوق الأطباق الخاصة لكل إقليم.

اللبنة – مشروب الزبادي السعودي


اللبنة هو مشروب زبادي منعش يستهلك في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية.
يمكن أن تشتريها جاهزة أو تصنعها بنفسك عن طريق مزج نصف كوب من الماء مع نصف كوب من الزبادي الغير محلى ثم تضاف مكعبات الثلج لترطيبه وجعله منعش.
هي ليست ذات طعم طيب فحسب بل لها فوائد صحية كذلك.

معروف أن الزبادي يحتوي على بيئة بكتيرية أو بمعنى آخر "بكتيريا نافعة" تساعد على الهضم وتجعل معدتك صحيحة كما أنه مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين د ناهيك عن الترطيب الرائع تحت حرارة الشمس في المنطقة العربية.

القهوة والتمر


تناول القهوة هو تقليد عربي قديم في المملكة العربية السعودية وهو الطريقة المعتادة التي يحيي بها السعوديون ضيوفهم.

تقديم القهوة والتمر لضيوفك هو علامة لكرم وحسن الضيافة وفي نهاية شهر رمضان فإن المسلمون هنا يفطرون على الماء والقهوة العربية والتمر.

يتم إنتاج الملايين من التمور كل عام في المملكة ولا عجب كونه جزء مهم من المكون الغذائي القومي.

كذلك فإن تناول الشاي الأسود هو من عادات المنطقة ويكون في كل من المقابلات الرسمية والغير رسمية فيما بين العائلات والأصدقاء وكذلك بين الغرباء.

الوجبات السريعة في المملكة العربية السعودية


في حين أن الطعام السعودي هو السائد لكنك سوف تدهش عندما تعرف أن مطاعم الوجبات السريعة تزداد وتنتشر في المملكة.

من برجر كينج إلى ماكدونالدز على بيتزا هات ودجاج كنتاكي، يمكنك أن تجد سلاسل مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية في كبرى المدن كما أن المملكة لديها مطاعم وجبات سريعة محلية اسمها البيك ومركزها جدة.

العادات الخاصة بوقت الطعام في المملكة العربية السعودية


أغلب المواطنين يفضلون تناول وجبة خفيفة في الصباح ووقت الظهيرة وتناول وجبتهم الرئيسية في المساء
يتم غسل الأيدي قبل وبعد كل وجبة تبعاً لما هو معتاد وأغلب الطعام المحلي التقليدي يؤكل بأصابع اليد اليمنى ويمكن أن يستخدم الخبز في عمل لقيمات.

تناول الطعام في المطاعم أو تناول وجبة مع العائلة شائع في المملكة العربية السعودية وبفضل زيادة عدد العمالة الوافدة أصبح متوافر عدد كبير من المطابخ العالمية في الفنادق.
على سبيل المثال فندق هيلتون جدة فإنه إلى جانب تقديم أفضل ما في المطبخ الفارسي فإنه يقدم كذلك أشهى الأطباق العالمية وهو ما يمنحك أفضل ما في العالمين وأن تختار ما بين خمس مطاعم ممتازة بالفندق.

إذا ما كنت قد تذوقت أياً من الأطباق التقليدية السعودية فإننا سوف نسعد بمعرفة توصياتك بشأن ما يمكن للزائر تناوله في الرحلات المستقبلية – اترك لنا تعليق بالأسفل.

قائمة بلوق

  • ما هو الايتيكيت الجيد وآداب التعامل في مصر

    ما هو الايتيكيت الجيد وآداب التعامل في مصر

    عندما تزور مصر لأول مرة من المهم معرفة القليل عن ثقافة وعادات أهلها فيما يلي بعض الارشادات الخاصة با

    ...إقرأ المزيد
  • تسع شواطئ لا يجب أن تفوتك في مصر

    تسع شواطئ لا يجب أن تفوتك في مصر

    مصر مشهورة كوجهة لقضاء الإجازة فيما بين راغبي الاسترخاء على شاطئ البحر. اكتشف أفضل تسع شواطئ في مصر

    ...إقرأ المزيد
  • اكتشف أفضل المطاعم في مصر

    اكتشف أفضل المطاعم في مصر

    هل لا تستطيع اخذ القرار أين يمكن أن تستمتع بوجبة رائعة في مصر؟ لقد قمنا بالعمل لك ووضعنا قائمة تضم أ

    ...إقرأ المزيد
  • إلقاء الضؤ على فنادق هيلتون في القاهرة

    إلقاء الضؤ على فنادق هيلتون في القاهرة

    هل تخطط لزيارة مصر قريباً؟ فيما يلي استعراضاً لخمس فنادق هيلتون على أفضل ما يكون. نعلم أنك ستكون سعي

    ...إقرأ المزيد
عرض جميع
شروط وأحكام تخفيضات الشتاء

يخضع العرض لتوفر الأماكن في الفنادق المشاركة ضمن مجموعة العلامات التجارية التابعة لهيلتون العالمية Hilton Worldwide في المملكة المتحدة وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا.  يسري العرض على الإقامات المحجوزة خلال الفترة ما بين 15 نوفمبر 2016 و31 يناير 2017، والتي تمت في العطلات الأسبوعية خلال الفترة ما بين 18 نوفمبر 2016 و31 ديسمبر 2017  بإستثناء ما هو موضح أدناه.  وللأغراض المتعلقة بهذا العرض، فإن عبارة "عطلة نهاية الأسبوع" تشير إلى ليالي الجمعة والسبت و/أو الأحد، أما في الشرق الأوسط (باستثناء بلدان تركيا ولبنان والمغرب وأفريقيا)، فتشير العبارة إلى ليالي الخميس والجمعة و/أو السبت.  يجب  إتمام الحجز بيوم واحد على الأقل قبل الوصول.

يلزم سداد المبلغ المطلوب بالكامل مسبقاً عند الحجز.  سيتم خصم مبلغ الإقامة بالكامل وبشكل فوري من بطاقتك الائتمانية بما يغطي إجمالي المبلغ المطلوب لفترة الإقامة بالكامل كما هو موضح في الحجز.  لا يمكن  إسترداد المبالغ المدفوعة،  أما في حالة ما إذا كان تعاقدك مع هيلتون يخضع للقانون الألماني، فإنه يتم رد 10% من الأسعار المدفوعة عند الإلغاء.  إلا أنه في هذه الحالة، يمكنك إثبات أن هيلتون لم يتعرض لأي أضرار أو انه لا يتحمل أدنى قدر من الأضرار.  ولا يمكن تطبيق الرسوم المدفوعة على حجوزات الإقامة أو الخدمات أو المشتريات الأخرى. كما لا يمكن تغيير الحجز. وإذا لم تتمكن من الوصول للفندق في تاريخ الوصول المحدد مسبقاً ، فسيتم إلغاء حجزك ولن تسترد أي مبلغ حجز أو أي رصيد تم استقطاعه.  الأسعار المعروضة في الإعلانات هي أقل أسعار متاحة لوجهات السفر المذكورة، ولكن ليس في الفنادق بعينها. 

قد يطبّق تاريخ توقف الحجوزات ويختلف حسب الفندق. يخضع العرض للتفاصيل الواردة هنا وشروط وبنود الحجز الخاصة بكل فندق على حدة. الأسعار الموضحة هنا هي للغرفة في الليلة يتقاسمها شخصان بالغان. وما لم يذكر خلاف ذلك، فإن الأسعار تشمل الضرائب ولكن لا تشمل الإكراميات والمصروفات النثرية.  لا يمكن الجمع بين هذا العرض وعروض ترويجية أو باقات أخرى أو أسعار يتم التفاوض عليها/تكون مؤهلة أو عروض إضافية، كما أنه غير صالح لحجوزات المجموعات.  لا يمكن جمع عرض Hilton Minibreaks لغرفة ثانية للأطفال بنصف السعر مع هذا العرض الترويجي.

تقدم الفنادق المشاركة – Waldorf Astoria™ Hotels & Resorts، وConrad® Hotels & Resorts، وCanopy by Hilton، وDoubleTree by Hilton™، وفنادق ومنتجعات هيلتون، وCurio, a collection by Hilton، وفنادق Hilton Garden Inn™ وCanopy by Hilton – تخفيضاً بنسبة تصل إلى 25% (وهي نسبة تختلف حسب الفندق المشارك) على أفضل سعر متوفر (مع ميزة سهولة إلغاء الحجز) وأفضل أسعار متاحة للإقامة والإفطار.  وتقدم فنادق Hampton by Hilton™ المشاركة تخفيضًا بنسبة 10% على أفضل سعر متاح. قد تعرض بعض الفنادق المشاركة في أوروبا فرصًا متاحة للإقامة في تواريخ الوصول في منتصف الأسبوع ما بين 9 ديسمبر وحتى 9 يناير 2017. قد تعرض بعض الفنادق تخفيضًا على فئات الغرف المتميزة فقط (مثل غرف التنفيذي أو غرف الديلوكس)، وقد تقتصر الأسعار المعلنة على فئات الغرف المتميزة.  قد تعرض بعض الفنادق المشاركة تخفيضاً على أفضل أسعار متاحة للعشاء والإقامة والإفطار (أو بسعر نصف إقامة).

تقدم أسعار العرض المحدود خلال فترة الشتاء للأعضاء في برنامج HHonors تخفيضًا إضافيًا بنسبة 5% على أفضل سعر متاح (BAR) وعلى أفضل أسعار متاحة للإقامة والإفطار (كما هو موضح أعلاه)، أي بزيادة تصل إلى 30% للفنادق المشاركة كما هو موضح أعلاه.   ولكي تكون مؤهلاً للاستفادة من هذا العرض، فإنه يُشترط أن تكون عضوًا مسجلاً لدى Hilton HHonors™ في وقت الحجز، كما يجب أن يتم الحجز من خلال القنوات المباشرة لهيلتون: Hilton.com أو HHonors.com أو مركز تلقي مكالمات الحجز لدى هيلتون (HRCC). يجب التسجيل لدى HHonors.com قبل الحجز.

يقتصر الغرض من أي أسعار محولة تظهر في الإعلانات على أغراض المقارنة فقط.  ويتم إجراء الحجوزات بالعملة المحلية المعروضة للفندق. تعتمد أسعار العملات المعروضة في كل سعر محوّل على العديد من المصادر العامة المختلفة والمأخوذة من أطراف أخرى دون إجراء عملية مستقلة للتحقق أو تحري الدقة، ولا ينبغي الاعتماد عليها إلا كأمثلة توضيحية. ولا يقوم هيلتون بالتحقق من دقة أي أمثلة على أسعار تحويل الصرف، كما أن إجراء التحقق بهذا الشكل ليس في حدود إمكانته.

تخضع عضوية Hilton HHonors™ وربح "نقاط وأميال" Points & Miles™ واسترداد النقاط لشروط وأحكام HHonors.

يسري التخفيض أو أقل سعر مضمون على أعضاء برنامج Hilton HHonors فقط.

الشروط والأحكام الخاصة بالاستفادة المجانية من خدمة Wi-Fi

 يحصل الأعضاء في برنامج HHonors الذين يقومون بالحجز المباشر على اتصال مجاني بشبكة Wi-Fi في فندق تابع لسلسلة Hilton وDoubletree وEmbassy وWaldorf وConrad وCurio وCanopy  تتوفر شبكة Wi-Fi مجانية لجميع حجوزات الإقامة التي تتم في أجنحة فنادق Hampton وHilton Garden Inn وHomewood Suites وHome 2  يتوفر الاتصال بشبكة  Wi-Fiفائقة السرعة  (بريميوم) مقابل رسوم في بعض الفنادق المختارة (باستثناء الأعضاء من الفئة الماسية). ولا يمكن الاتصال بشبكة الإنترنت مجانًا في قاعات الاجتماعات ولا في الفنادق التي تُطبق فيها رسوم المنتجع.

إخلاء المسؤولية بشأن إنترنت Wi-Fi المجاني

إنترنت Wi-Fi مجاني بسرعة عادية. تُطبّق رسوم على الإنترنت البريميوم (وفقاً لتوافره). ولا يكون الاتصال مجانيًا في الفنادق التي تُطبق فيها رسوم المنتجع.